Машина для снятия кожуры, удаления сердцевины и резки яблок.
Предназначена для обработки всех сортов яблок, за исключением сорта STAR DELICIOUS.
Может резать яблоки на 2-4-8 ломтиков.
Изготовлена полностью из нержавеющей стали марки AISI 304.
Оснащена подающим устройством с водой, выравнивателем, ножом для снятия кожуры, удаления сердцевины и нарезки, лентой для сбора отходов, боковой платформой и пр.
Сырьевой продукт должен иметь диаметр 60-70 мм или 65-75 мм для первой машины и 70-80 мм или 75-85 мм для второй машины.
Одна машина способна переработать макс. 75 яблок в минуту.
Производительность: 400-700 кг/час (одной машины)